嘗遍了常熟所有的冒菜，終于找到了這家帽牌貨！

2017-02-23 16:32:31　來(lái)源: 全球加盟網(wǎng)　有1246人參與

川魂帽牌貨冒菜

經(jīng)營(yíng)范圍：冒菜
門店數(shù)量：5300家
單店投資額：10~20萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　說(shuō)起冒菜，浮現(xiàn)在眼前的總是那一大鍋滿滿的食材，噴香撲鼻的味道，裹挾著滿滿的幸福襲卷入大腦。

　　相比起麻辣燙，冒菜的精髓全然來(lái)自于盛碗后的那一勺湯汁，湯汁鮮不鮮、美不美、會(huì)不會(huì)辣的吃不下飯，這功夫靚不靚可全在一瞬間。

　　如果只是為了填飽肚子

　　那怎么能叫吃飯？

　　如果是孤身一人

　　那當(dāng)然要吃的華麗而張揚(yáng)

　　如果是一大群人

　　那更加要吃的火辣而熱鬧

　　在吃貨的世界里

　　怎么能少了川菜的四味鮮活呢

　　我不是優(yōu)先次吃冒菜，卻是優(yōu)先次在常熟吃的這樣暢快，份量自己掌控，葷素自己搭配，每份食材雖浸透了湯汁，但口感卻沒(méi)有落下，隨意夾起一片美味，紅油便會(huì)順著筷子從食材的頂端緩緩流到底，細(xì)細(xì)咀嚼~麻！辣！鮮！香！妥妥的地道。如果這時(shí)配上一口米飯，那么真正是恰到好處！

　　我決定，從此吃冒菜只來(lái)這一家

　　冒菜，是成都特色的代表之作，湯汁用中藥和各種調(diào)料熬制而成，再把菜用竹勺裝好放進(jìn)先前熬制的原湯里，菜品出鍋之前，碗里要提前調(diào)好各種佐料，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”，對(duì)，“冒”字，可是個(gè)動(dòng)詞。

　　來(lái)自四川的“川魂帽牌貨冒菜”在對(duì)民間冒菜進(jìn)行了一番深入挖掘后，了論斤售賣的模式，也是國(guó)內(nèi)知名度很高的冒菜品牌。對(duì)湯料、油料的選用也極為考究。食材方面牛蛙、君把（鴨腺胃食管）、豆芽、腐皮、蓮藕、娃娃菜、鴨腸、腦花、豬肉、牛肉、魷魚等等，可以說(shuō)無(wú)所不冒。

　　這是一家隱藏的稍稍有點(diǎn)難找的小店，不知你有沒(méi)有到過(guò)新歐尚北門口的流動(dòng)攤子那覓食，帽牌貨就在那片的附近。店面不大，卻很干凈，墻上的裝飾還透著點(diǎn)小文藝的調(diào)調(diào)。

　　吃貨的幸福很簡(jiǎn)單

　　就是有再多的選擇

　　我也剛好都能擁有

　　兩大冰柜的食材

　　葷素應(yīng)有盡有~

　　Hot

　　特色牛肉

　　這款一律是帽牌貨脫銷的招牌菜品，滿星的新鮮度，為了提高/增加口感，肉筋全部不要，才能提高/增加成品滑嫩，試想一下，連牛肉都能入口即化，那是怎樣的美妙滋味。

　　Hot

　　歡騰腦花

　　嫩滑細(xì)膩的腦花加了十幾種香料與配料，將腦花的腥味全部除去，剩下的只有醇香與鮮嫩~只要你敢嘗一口，你也許就徹底愛(ài)上它，這就是暴力的美學(xué)和藝術(shù)。

　　我就問(wèn)你要不要……

　　我就問(wèn)你饞不饞……

　　專治各種沒(méi)胃口

　　葷素要分開(kāi)下鍋喲

　　在帽牌貨，所有的食材都是新鮮選購(gòu)，品種多到讓人不敢相信~！至于大家關(guān)心的價(jià)格。葷菜是38元一斤，素菜是18元一斤，兩個(gè)人去吃人均差不多在4優(yōu)惠，可三個(gè)人甚至更多人去吃那人均也不過(guò)五六十而已，實(shí)惠公道~

　　在辣度方面，微微辣、微辣，中辣，變態(tài)辣可供你選擇，好想挑戰(zhàn)一下變態(tài)辣啊。不過(guò)，我們還是慫包的選擇了微辣…咳

　　比較驚喜是居然看到了維維豆奶，果斷拿上

　　老板說(shuō)怕我們吃不了太辣，所以沒(méi)敢放多辣油，你們看上去應(yīng)該并不是太火辣的樣子，可就是這些滿滿的食材下面，卻是仍然是紅通通的！特別的就是那股子麻勁兒，舌頭都在顫抖，滿腔辣意蕩氣回腸的，卻并不辣喉，反而是開(kāi)胃的好下飯！老板說(shuō)，他們家的老湯可都是來(lái)自四川的。

　　讓人“蕩氣回腸”的美

　　在其他地方，吃貨們老早就對(duì)它愛(ài)不釋手了

　　你還不快點(diǎn)行動(dòng)起來(lái)？？？

　　川魂帽牌貨冒菜

　　美食地址：世貿(mào)創(chuàng)富世紀(jì)B-105（新歐尚北門美食廣場(chǎng)）

　　川魂帽牌貨冒菜加盟：http://www.jiameng.com/maopaihuo/

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