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火鍋店加盟哪家好 火鍋“良心企業(yè)”

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2015-10-26 15:30:55 來源: 神州加盟網(wǎng) 有1199人參與
  • 經(jīng)營范圍:
  • 門店數(shù)量:1000家
  • 單店投資額:50~100
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包


火鍋店加盟哪家好?迄今,火鍋火鍋店全只有50家店、營業(yè)額人民幣10億(約新臺幣48億),卻是大陸媒體常報導(dǎo)的餐飲品牌,甚至有北大教授要研究生潛伏進(jìn)火鍋當(dāng)基層員工,把打工心得做成研究報告。



張勇的管理方式也在大陸引起討論,因?yàn)椋釉敢鉅奚?jīng)營,投入巨大成本來照顧員工福利,包括只是餐廳基層的員工。除了日常生活食衣住行全包,連員工父母的養(yǎng)老金、員工小孩也照顧,因而被大陸官方評為“良心企業(yè)”。



民工出身的張勇說,火鍋?zhàn)屗院赖木褪恰捌髽I(yè)文化”,尤其是提供給四川農(nóng)村子弟“雙手可以改變命運(yùn)”的價值觀。



火鍋火鍋店加盟在大陸的店數(shù)不算多,知名度卻很高,它的服務(wù)讓人印象深刻,更重要的是,對員工的照顧無微不至。?火鍋的管理人性化,愿意砸重金照顧員工,目的就要員工的“一個微笑”。



不會做菜,連湯底都不會熬,小店的味道普通,張勇說,很奇怪,“大家都說我的東西不算好吃,卻很樂意到我這個攤子來!”因?yàn)椋?dāng)時后幾乎算下崗的張勇,為了多些客人上門,態(tài)度合格,多陪笑臉,在服務(wù)觀念不發(fā)達(dá)的一砲而紅。張勇強(qiáng)調(diào),那時候就意識到,餐飲業(yè)的關(guān)鍵就是“服務(wù)”,而“人”更是關(guān)鍵!火鍋店加盟哪家好?相較于1999年才成立的“小肥羊”,如今在已經(jīng)有700家店,火鍋比小肥羊早成立五年,目前只有50間門店,展店速度稍慢。他說,擴(kuò)張需要的合格員工,在此之前拿錢拚店數(shù),可能是讓火鍋品牌消失的快死法。“我寧可店少一點(diǎn),把員工照顧好一點(diǎn),這樣消費(fèi)者才會多一點(diǎn)”。您要是對項(xiàng)目感興趣的話,請趕緊給我們留言,我們的工作人員會在24小時之內(nèi)電話聯(lián)系你,告訴具體詳情和操作方式!




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