瀘水，位于云南省西部，北與福貢縣接壤，東北與蘭坪白族普米族自治縣毗鄰，東與大理白族自治州的云龍縣相鄰，南靠保山市的隆陽區(qū)，西南接連騰沖市，西與緬甸相鄰。境內(nèi)居住有傈僳族、白族、怒族等21種民族，民族氛圍濃烈，相處和諧。另外，由于瀘水地處橫斷山脈縱谷地帶，境內(nèi)亦有雄奇險秀的峽谷山川，是“三江并流”世界自然遺產(chǎn)和香格里拉生態(tài)旅游的重要組成部分。經(jīng)濟的發(fā)展，人口的多樣化，為重慶火鍋加盟品牌朝天門火鍋的入駐，奠定了合格的市場基礎(chǔ)。

這里，朝天門火鍋加盟店入駐云南瀘水縣的引路人便是來自當(dāng)?shù)赝辽灵L的羅先生。為什么會選擇火鍋店加盟智慧之選？羅先生表明，民以食為天，從古至今，餐飲都是較為不錯的行業(yè)，特別是在現(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)達的情況下，火鍋加盟店智慧之選創(chuàng)業(yè)會相對輕松許多。但由于初入火鍋加盟行業(yè)，經(jīng)驗匱乏，他也深知經(jīng)營加盟火鍋店還有許多經(jīng)驗要總結(jié)的探索。對此，朝天門火鍋的出現(xiàn)，便提供了它明確的經(jīng)營方向，特別關(guān)于火鍋加盟店開店過程中的小秘訣解析，給了他關(guān)于加盟火鍋店智慧之選的啟發(fā)：

1、火鍋店加盟選址：建議選擇在商業(yè)聚集地和人口聚集地，比如商業(yè)街、商場、社區(qū)、購物中心、大學(xué)校區(qū)等地方，以利用店多隆市的效應(yīng)，便可以提升火鍋加盟店日常經(jīng)營。

2、火鍋店加盟產(chǎn)品定位：在加盟火鍋店選址之后就要做好當(dāng)?shù)叵M人群的市場調(diào)查，包括口味需求、飲食習(xí)慣、人均消費水平等多個方面，這樣才能做火鍋店市場定位，從而在開店時能夠更佳的迎合顧客洗好，有助于的增加。

3、火鍋加盟店裝修：對于火鍋店裝修，要對環(huán)境、服務(wù)等方面進行合理的打造和設(shè)計，這是開店成敗的關(guān)鍵，朝天門火鍋將根據(jù)加盟火鍋店設(shè)計，提供相應(yīng)的裝修設(shè)計。

4、火鍋加盟店人員招聘：火鍋店開得好不好，人員是關(guān)鍵。對加盟火鍋店來說，朝天門火鍋建議從前廳和后廚的運營方向出發(fā)，設(shè)立前廳和后廚不同的經(jīng)營模式，從而扶持火鍋加盟店持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

5、火鍋加盟店設(shè)備采購：這里，主要是包括桌椅、電器、廚房用具、碗筷等多個方面。對此，朝天門火鍋將根據(jù)店鋪面積以及桌臺大小來配備相應(yīng)的設(shè)備。

6、火鍋加盟店原料采購：這關(guān)系著店面營運成本的高低，便要求加盟火鍋店經(jīng)營者注意原材料的采購，以扶持店鋪在市場持續(xù)穩(wěn)定的運營。在這個方面，朝天門火鍋也有著豐富的市場經(jīng)驗，會根據(jù)市場調(diào)查，對火鍋加盟店原材料的應(yīng)用進行成本的把控和分析。

另外，關(guān)于開一家火鍋店需要辦理的手續(xù)，朝天門火鍋也將提供相應(yīng)的幫助，特別是工商營業(yè)執(zhí)照的申領(lǐng)，是將根據(jù)正規(guī)程序，提供品牌授權(quán)書，以提高/增加加盟火鍋店管理者經(jīng)營的合法性，同時，對于火鍋加盟店宣傳推廣，也會有相應(yīng)的支持，以幫助創(chuàng)業(yè)者迅速打開市場，獲取智慧之選經(jīng)營的經(jīng)營。

對這些細節(jié)的了解，以及同是加盟朝天門火鍋店的朋友的一力介紹，羅先生與品牌總部簽訂了火鍋店加盟合作協(xié)議。這里，朝天門火鍋總部首先感謝羅先生的信任，專業(yè)的市場考察團隊也將盡快抵達當(dāng)?shù)貫榱_先生加盟火鍋店做好前期的市場調(diào)查與布局規(guī)劃。期待云南瀘水縣朝天門火鍋加盟店的早日建成！預(yù)祝開業(yè)大吉，生意興旺！