重慶火鍋紅極一時(shí)，火鍋市場這份大蛋糕在不斷被瓜分，怎么搶占先機(jī)，獲得更大收銀呢？以目前火鍋市場來看，二三線城市重慶火鍋市場過大，到現(xiàn)在仍有較大空白區(qū)，競爭小，如果要做重慶老火鍋品牌加盟，各位加盟商就要抓緊時(shí)間，早點(diǎn)入場。重慶十七門老火鍋擁有標(biāo)準(zhǔn)化體系、成熟產(chǎn)業(yè)鏈，既提高/增加火鍋質(zhì)量，又確保加盟商能，才是重慶老火鍋品牌加盟好選擇。

本身火鍋相對于其他餐飲行業(yè)，就擁有菜單、口味易復(fù)制、易標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢，而且對廚師依賴也比較小，所以經(jīng)營低，模式也簡單。但這也導(dǎo)致火鍋行業(yè)壁壘薄弱，競爭力較小。因此，重慶十七門老火鍋為提升競爭力做出很多改變。重慶十七門老火鍋從產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)流程、全套VI體系、管理運(yùn)營等多方面深入創(chuàng)立，在各個火鍋加盟品牌中都創(chuàng)造出較大競爭力，并且還在不斷改進(jìn)。

比如產(chǎn)品質(zhì)量。很多人都認(rèn)為火鍋就是大亂燉，但其實(shí)，火鍋對火鍋底料、菜品新鮮度都有很高要求。如花椒選擇，若花椒質(zhì)量不夠，火鍋底料熬制出后，會顯出苦味，因此，重慶十七門老火鍋不僅只購買高質(zhì)量花椒，在花椒購買后還會人工進(jìn)行一道篩選。這才能制作出麻辣鮮香醇無一不精火鍋底料。

重慶十七門老火鍋不僅提供給加盟商好的火鍋底料，還有一套嚴(yán)格菜品原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，既提高/增加菜品品質(zhì)，也能提高/增加食品衛(wèi)生安全。本來這樣高標(biāo)準(zhǔn)要求很可能造成成本壓力，但重慶十七門老火鍋獨(dú)立成熟產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)建設(shè)完成，這一標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈建立，可以輕松讓加盟商實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、低價(jià)格這種超高性價(jià)比作用。

重慶十七門老火鍋監(jiān)督管理標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈成熟，一直以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，并帶給加盟商更大利益。正是重慶十七門老火鍋如此高要求，才能讓各個火鍋加盟店一直保持強(qiáng)大競爭力，才能不被市場擊倒，不會像其他火鍋店一樣如昨日黃花般凋零。加盟重慶十七門老火鍋，不操心無慮開好火鍋加盟店。