在如今這個(gè)“衣食不操心”的社會(huì)，人對(duì)于“吃”的要求也在漸漸提升，人們對(duì)健康飲食的呼聲越來(lái)越大，也讓許多餐飲品牌感覺(jué)到了巨大的壓力。因?yàn)椋】碉嬍巢皇且粋€(gè)概念性的東西，它要落到實(shí)處需要在很多方面做出突破。

比較難突破的便是串串香火鍋等行業(yè)，早在過(guò)去人們遍為它貼上標(biāo)簽“易上火、辣、燥”可是要怎么樣才能做到健康呢？簽?zāi)陼r(shí)光火鍋串串香經(jīng)過(guò)十多年的味道改造攻克啦，這個(gè)棘手問(wèn)題，打造出啦真正可以喝湯的串串香，好吃不上火。

過(guò)去其他串串香大多都是使用回收油，“回收油”確實(shí)能使串串香變得很香、味道誘人，但是確實(shí)對(duì)人體不好；咱們家串串香一直是使用清油調(diào)配的，堅(jiān)決減少地溝油、回收油的存在。經(jīng)過(guò)我們十多年的口味調(diào)試，口感在串串香行業(yè)是一直在領(lǐng)導(dǎo)位置的。

咱們簽?zāi)陼r(shí)光串串香，口感都很醇厚，花椒與辣椒的香味刺激著嗅覺(jué)，不自然的就打開(kāi)了味覺(jué)。特色的湯底忍不住想給大家介紹一下，串串香的湯底是用豬大骨搭配枸杞、番茄、大蔥、菌類熬制的，只喝咱們的湯底都很舒服。

身為四川人，但是我就是忍不住要點(diǎn)一個(gè)鍋，因?yàn)樵诖蠊蔷鷾锩鏍C些蔬菜什么的簡(jiǎn)直太棒了，感覺(jué)都把健康吃進(jìn)嘴里了！

另外，咱們家的牛肉非常值得推薦，牛肉特備飽滿特別的香嫩滑口，入口爆漿，湯汁的鮮美隨著牛肉的香一同在口中溢出，那感覺(jué)太棒了！牛肉都是每天早上新鮮購(gòu)買的，當(dāng)天一早便腌制好的。總之，民以食為天，飲食在人們的生活中發(fā)揮著不可取代的作用。