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火鍋葷素論

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2018-06-29 16:31:51 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有1647人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:火鍋加盟
  • 門(mén)店數(shù)量:60家
  • 單店投資額:20~50萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
  轉(zhuǎn)眼又到了清早起床一身汗的季節(jié)

  引擎蓋煎雞蛋,石板烤肥牛,那都不是事兒

  周末又到了,約朋友擼火鍋了嗎

  小編已經(jīng)約好周末吃火鍋的朋友啦

  一般三五好友一起吃火鍋

  葷素大家有特別愛(ài)點(diǎn)的嗎

  一起來(lái)說(shuō)說(shuō)你寵幸的是哪個(gè)菜

  【葷菜榜】NO .1

  毛肚

  毛肚幾乎是重慶人吃火鍋的必點(diǎn)菜

  可以說(shuō)是葷菜控和素菜控全都俘虜

  不論什么情況下的第 一道菜必是毛肚

  不管是是千層肚、鮮毛肚還是啥毛肚

  總之,燙火鍋,少不了毛肚


  【葷菜榜】NO.2

  鵝腸/鴨腸

  相比鴨腸,鵝腸的口感更厚實(shí)

  而且吃貨都曉得好的鵝腸不會(huì)縮水

  會(huì)越煮越寬大,吃起來(lái)味道更棒

  這個(gè)時(shí)候小編就要自夸一下

  臨江門(mén)記憶的九尺鵝腸不得了

  分量和口感一級(jí)棒

  客人必點(diǎn)菜之一


  【葷菜榜】NO.3

  麻 辣 牛 肉

  重慶人超能吃辣

  所以每次去吃火鍋都必點(diǎn)麻辣牛肉

  紅紅火火的一大片牛肉

  還沒(méi)吃都已經(jīng)口水滴答了

  稍微煮一下,趕緊撈起來(lái),口感好到飛起來(lái)

  辣而不燥,牛肉嫩爽


  【葷菜榜】NO.4

  嫩肉片/老肉片

  小編實(shí)在是排不出來(lái)哪個(gè)更好吃

  都是心頭愛(ài)

  嫩肉片真的是牙口不好之人的愛(ài)

  不用費(fèi)力咬

  在嘴里只輕輕一嚼肉就分離開(kāi),又嫩又入味

  點(diǎn)了嫩肉片就少不了老肉片

  老肉片的口感同樣會(huì)讓你欲罷不能

  燙好的老肉片吃起來(lái)有韌勁有嚼頭

  蘸點(diǎn)干油碟更是不擺了


  【葷菜榜】NO.5

  雞蛋牛肝

  薄薄的牛肝,再加上蛋清攪拌

  讓豬肝的口感變得更嫩

  重慶的吃貨超級(jí)心水它

  提醒一下各位吃貨朋友們

  不要燙久了哦


  我們先剎一腳

  葷菜暫時(shí)就說(shuō)這些

  每個(gè)人的愛(ài)好不一樣

  接下來(lái)看看素菜界的“扛把子”有哪些上榜

  【素菜榜】NO .1

  藕片

  荷心就是素菜中的“毛肚”

  火鍋?zhàn)郎弦彩巧俨涣怂?/span>

  無(wú)論是爽脆回甜的口感

  還是燙得稍微耙點(diǎn)的口感

  都超愛(ài)


  【素菜榜】NO.2

  土豆

  提到土豆,幾乎沒(méi)有人不愛(ài)吃

  那種耙爛綿密的口感真的讓人愛(ài)得不得了

  尤其是煮在火鍋里頭

  底料味道滲到土豆里

  那味道簡(jiǎn)直不擺了……

  小編每次吃一定要放很多醋,酷愛(ài)這個(gè)味道

  提醒一下,一定要后面再放哦

  淀粉比較足容易混湯哦


  【素菜榜】NO.3

  苕 粉

  苕粉來(lái)燙火鍋

  那種軟糯彈牙的口感都會(huì)讓你飄飄欲仙

  燙不了多久就可以撈起來(lái)吃

  不花時(shí)間

  小編還是要加醋的一道菜


  【素菜榜】NO.4

  金 針 菇

  又稱(chēng):see you tomorrow(明天見(jiàn))

  各位吃貨們能明白為啥叫這個(gè)名字嗎

  (笑而不語(yǔ))......

  這個(gè)菜真的是讓人又愛(ài)又恨

  每回都忍不住要點(diǎn)

  但是真的太!卡!牙!齒!


  【素菜榜】NO.5

  冬瓜

  冬瓜你們愛(ài)不愛(ài)

  反正小編我是必點(diǎn)

  冬瓜本身水分很多

  下鍋煮了以后超級(jí)入味

  在蘸一下油碟碗里面的佐料

  入口簡(jiǎn)直要飄走了


  介紹了這十道菜

  里面有你們的心頭愛(ài)嗎

  如果小編沒(méi)有擊中你們的小心心

  那就來(lái)臨江門(mén)記憶吃火鍋

  還有更多的驚喜等你哦

  菜品不停地更新中......

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