火鍋不管春夏秋冬一直都是成都人民的愛,因?yàn)榛疱伈粌H和普通菜系有著味道上的區(qū)別,更擁有著“萬(wàn)物皆可涮”的特性,這一特性也在成都人民的筷子下發(fā)揮。

巴蜀大將自成立以來(lái),就對(duì)火鍋從口味、檔次、環(huán)境等方面做出了改革。更是以三國(guó)故事為主,打造了整個(gè)門店的裝修和菜品的創(chuàng)立。

走進(jìn)巴蜀大將隨處可感受到濃濃的三國(guó)風(fēng),上桌的菜品也都有著三國(guó)故事做典故,讓消費(fèi)者無(wú)時(shí)不刻都能感受到三國(guó)文化。

經(jīng)過(guò)幾年的努力,巴蜀大將也發(fā)展到在成都市有5家直營(yíng)店,全國(guó)有200多家加盟店,大眾點(diǎn)評(píng)多地都排名當(dāng)?shù)孛朗嘲?span>的好成績(jī)。作為一個(gè)16年才成立的新品牌,不僅在短短的時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)了成都,更獲得了大量的榮譽(yù)。如“改革開放40周年四川火鍋杰出企業(yè)獎(jiǎng)”、“五星級(jí)火鍋企業(yè)”、“火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”、“成都熊貓亞洲美食節(jié)推薦餐廳”、“成都吃喝玩樂(lè)網(wǎng)受歡迎火鍋店”、“四川火鍋助殘基金公益項(xiàng)目支持單位”、“四川火鍋宴大賽紅火鍋獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

巴蜀大將一直堅(jiān)持在拓展市場(chǎng),共享共贏的同時(shí),把食品安全放在位。巴蜀大將與大莊園達(dá)成戰(zhàn)略合作,所有牛肉均來(lái)自牧場(chǎng),每一頭牛都有著自己的編號(hào),讓來(lái)源有處可查,更加安全合格。并且在后廚加強(qiáng)管理,嚴(yán)格提高/增加后廚工作人員的健康,并且確保每一樣菜品的衛(wèi)生安全。

產(chǎn)品有特色,質(zhì)量有提高/增加,這是巴蜀大將快速發(fā)展的主要原因。成都火鍋是四川的一張餐飲名片,巴蜀大將認(rèn)為將美食與文化相結(jié)合,不僅僅是讓更多人吃到好吃的火鍋,更是將四川本土文化推向世界的一個(gè)端口,是讓成都火鍋邁出的重要一步。