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“清香麻辣香”打造四川特色清油火鍋!

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2019-01-10 15:39:31 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有1017人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:火鍋加盟,火鍋底料批發(fā)
  • 門店數(shù)量:200家
  • 單店投資額:50~100萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

早在牛油火鍋還未不錯(cuò)全國(guó)之前,麻辣空間這家成都清油老火鍋就已經(jīng)橫空出世,如今的成都的武侯祠、長(zhǎng)順店都是歷經(jīng)數(shù)十年的老店了。現(xiàn)今成都火鍋以萬(wàn)家計(jì),雖然一批批火鍋雖前赴后繼,一家家網(wǎng)紅火鍋店輪番洗牌。只有麻辣空間依然專注品質(zhì)服務(wù),注重消費(fèi)者口碑,在火鍋歷史的變遷中穩(wěn)步前進(jìn)!

麻辣空間專注打造四川特色清油火鍋,采用四川一級(jí)菜籽油,相比牛油火鍋的香濃膩口,清油火鍋更加柔和,回香更久,且不膩澀。當(dāng)青花椒與清油相融,香而不膩、辣而不燥、香味濃郁,紅亮無(wú)渣,讓嘴巴嘻哈跳舞,讓胃腸歡快脈動(dòng),這就是麻辣空間清油火鍋帶給食客更爽的味蕾體驗(yàn),亦是清油火鍋美味健康魅力所在。

麻辣空間選擇清油不光是為了追求口感,更是為了健康。名列世界健康食用油脂第二的菜籽油,人體吸收率為99%。被世界衛(wèi)生組織確認(rèn)具有五大守護(hù)健康:降低膽脂肪,防范心血管病;抗脂質(zhì)過(guò)氧化,降低致癌;提高胰島素敏感性和耐糖性,控制血糖;促進(jìn)大腦發(fā)育,緩解視疲勞;有助化解腹部脂肪,保護(hù)肌肉。

“清香麻辣鮮”四川特色火鍋

你看那燦黃菜花、黑亮菜籽,靚麗演變?yōu)榍宕既玺浯洌枷闼骗倽{的涓涓清油。

2018CCTV+2央視財(cái)經(jīng)頻道播出的一期“匠心火鍋生意火”節(jié)目中,專門對(duì)麻辣空間堅(jiān)持20余年的植物油火鍋進(jìn)行了報(bào)道,肯定了清油火鍋的地位。央視節(jié)目組還專門去到生產(chǎn)工廠拍到了無(wú)渣火鍋生產(chǎn)技術(shù)(專利號(hào):201510508289.2):真空攪拌浸提,將花椒辣椒充分融解到清油中,提高/增加麻辣鮮香的同時(shí),口感清爽不油膩,是火鍋界改革性的一次創(chuàng)立。

除此在店鋪開(kāi)啟了“現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)袋現(xiàn)場(chǎng)調(diào)鍋”一次性清油鍋底的先河。菜籽油的獨(dú)特清香,青花椒的沁人麻香,朝天椒的豪爽辣香,無(wú)需多余的摻雜,還原食材本真香味。

創(chuàng)始人早期大膽將“麻在前,辣在后”作為麻辣空間的口味特色,出其不意地受到了市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛(ài)。品麻,川味之魂,感受千年味覺(jué)傳承,麻香濃郁,像電,在唇齒之間跳舞,回味無(wú)窮。嗜辣,在舌尖上熊熊燃燒,嘗過(guò),大汗淋漓,辣過(guò),朝思暮想。

還有美味菌湯鍋,精選好的口蘑,富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素,湯鮮味美、原滋原味。

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